| みかん推進活動のご報告 |
今考えると、始まりはスーパーで激安のみかんを見つけてしまった時であります。  10Ｋｇ なんと980円！ 冬といえば、こたつとみかん。このアイテムは外せません。 いつもは７〜８個入りを３９８円とかで購入している自分にとって、宝を見つけたも同然の出来事でした。 しかし一人（+一匹）暮らし。「はたして１０Ｋｇも食べられるのか？」なんてその時はちっとも考えませんでした。 毎日みかん三昧の日々。案の定、だんだん飽きてきました。 そうだ、加工すれば良いじゃないか！人間には知性があるんだ！ 戦いの火蓋は切って落とされました。    ※ミカソじゃないよ --------------------------------------- ある日、会社の食堂でみかんがついてきました。 サラダの横に添えられていましたが、なんとドレッシングがみかんまで侵食しているではありませんか！ これは断じて許せる出来事ではありません。 ドレッシングが掛かっただけで、みかんの価値は半減、いや１０％ぐらいにまで下がると思っています。 しかし、食べものを粗末にすることはできません、くっそー誰だよ掛けた人（実は自分）・・・ と思いながら仕方なく食べたところ・・・ 口のなかでみかん革命が！ なぬー！みかんとドレッシングがこんなにも相性が良いだなんて知らなかった！ 食わず嫌いとはこの事かー！ という事で、余っているみかんの消化法として「みかんを野菜と思って食べる」ことに気付いたのです。天才や。   つまりはみかんは野菜の一種（と考えれば良いの）ですよ！  ごまドレッシングでいただきマンモス。 ん？おんや？何かが違う。社食ではドレッシングが柚子ベースだったからか？ というか度を超えてまずい。みかんの量が多すぎたからか？ と色々反省すべき点はありますが、二度と好んでドレッシングを掛けることはしないと心で誓いました。 しかし、考察するにあたり「みかんを野菜」と捉えることは重要な事であります。 例えば、冬といえば鍋。鍋の具材にみかんとはあまり聞きません。 考えるに、これはまだ誰にも気付かれていないんじゃないのか。と思います。 （→ためした後でこんな事を知りましたが今回はご容赦願います）  ほら、みかんは野菜ですよー！ うん、明らかに量が多い事には気付いていたんだ。 しかも可もなく不可もなく。たぶん少量ならおいしくなると思います。 バランスは大切という事を学びました。（すぐ忘れるかもしれませんが・・・） しかし、世の中にはバランスを考えなくても失敗しない料理もあります。 食材の味をも変えてしまう、魔法の料理「カレー」です。 こいつの手にかかれば、みかんをカレーに入れるのも不思議ではありません。 というか、きっと試した人が既にいて、おいしすぎて誰にも教えたくないんだな。 ふむふむ、それならこの場で広めようじゃないか！  カレーにイン！ ・・・敗因がわかりました。皮は取り除くべきです。 皮の中で蒸されたみかん。カレーの味とは別ルートで味覚が伝わります。 一瞬、カレーが腐っているんじゃ？と錯覚してしまいますよ。 辛口の中に超甘いものはちょっと・・・ ダメだダメだ。みかんは野菜じゃありませんよ！ せっかくこんなにおいしい食材なのに！（ みかんはやはり果物です。 しかし、考えてみると先人（物）の果物でも野菜に混じって調理されている料理もあります。 「酢豚」ですよ！ 酢豚の中のパイナップル。あいつはどう考えても果物です。 ふふーん、そういう事か・・・ならばそうしようじゃないか。  そういう事になった 酢豚は作るのが面倒でしたのでお惣菜に混ぜてみました。 そもそも酢豚にパイナップルは不要なのでは？と常日頃から考えている人間にとってこれは如何なものか。 肉が柔らかくなるわけでもないんだし（たぶん）。こんな事やってたら変人扱いされちゃいますよ！ 味も微妙。 やはり、純粋な果物だと考えたほうが良さそうだ。という事がわかってきました。 果物といえば通常は食後のデザート。 ふふーん、デザートね。デザート。 最初っからそうすれば良かったんだ。  こういう事でしたか。 あれ？何かが違う？うそん？ 確かにデザートにしたのに何が違うんだ。 わかりました。手抜きデザートはやっぱり愛情が伝わりません。 ここは手作り感あふれるデザートを作らないと。   色んなものを混ぜて作った生地とみかん（みかんの皮を剥く作業は地味に面倒です）   生地にみかんを！我々に自由を！  クッキーでした  ちゃんとみかんが！ なるほど、こういう事でしたか。 このように、色々と試していたら箱みかんは底をつきました。 ---------------------------------------- まとめ ・みかんは野菜ではありません。 ・みかんは果物ですがパイナップルのように使用してはいけません。 ・デザートには一工夫を。 ・一人暮らしでみかん箱買はちょっとした覚悟を。 え？推進活動してない？ |